LA MAGIA DELLA SCIENZA -VOL. A CHIMICA FISICA

9788880428497 LA MAGIA DELLA SCIENZA -VOL. A CHIMICA FISICA LATTES

Autore PIETRA ANTONELLA / BOTTINELLI EMANUELA / DAVIT PATRIZIA
Editore LATTES
Anno 2017
Materia Scienze
Scuola Media
ISBN 9788880428497

Indice del libro

  • Unità 1. LA SCIENZA E IL METODO SCIENTIFICO.  Pagine 1-2.
  • Le fasi del metodo sperimentale. Pagina 3.
  • Che cosa vuol dire misurare? Pagina 4.
  • 3. Il Sistema Internazionale di unità di misura. Pagina 5.
  • SCIENZE STORIA: Misure di ieri e di oggi. Pagina 6.
  • L'ETÀ MODERNA. Pagina 7.
  • 4. Come possiamo rappresentare i risultati delle misure. Pagina 8.
  • Ideogramma. Pagina 9.
  • DIDATTICA INCLUSIVA. Tutti devono sapere che... Pagina 14.
  • Unità 2. LA MATERIA, I SUOI STATI E LE SUE PROPRIETÀ. Pagine 15-16.
  • Elementi e composti. Pagina 17.
  • 3. Gli stati di aggregazione della materia: solido, liquido e aeriforme. Pagine 18-19.
  • IN PIÙ. Altre proprietà dei liquidi. Pagina 20.
  • Gli aeriformi. Pagine 22-23.
  • La massa. Pagina 24.
  • IN PIÙ. Un po’ di confusione tra massa e peso. Pagina 25.
  • La densità e il peso specifico. Pagina 26.
  • La densità relativa. Pagina 27.
  • UNITA’ 3. Il calore, la temperatura e i cambiamenti di stato. Pagine 31-33.
  • 4. Le misure di temperatura e calore. Pagina 36.
  • IN PIU’. Diversi tipi di termometro. Pagina 38.
  • SCIENZA E STORIA. Il termometro galileiano. Pagina 39.
  • 5. L'unità di misura della temperatura. Pagine 40-41.
  • 6. La propagazione del calore. Pagina 42.
  • L’irraggiamento. Pagina 44.
  • 7. I cambiamenti di stato. Pagina 45.
  • Vaporizzazione e condensazione . Pagina 46.
  • Sublimazione e brinamento. Pagina 47.
  • SCIENZA E TECNOLOGIA. Le magie dell’azoto. Pagina 48.
  • CUCINARE CON L'AZOTO. Pagina 49.
  • 9. Il calore specifico. Pagina 50.
  • TUTTI DEVONO SAPERE CHE… CHE COSA È LA MATERIA. Pagine 54-55.
  • Unità 4. INTRODUZIONE ALLA CHIMICA. Pagine 57-58.
  • Miscuglio solido-aeriforme. Pagine 59-60.
  • SCIENZA E TECNOLOGIA. Il “quarto stato” della materia in cucina. Pagina 62.
  • LO ZUCCHERO PASSA LA FRONTIERA. Pagina 63.
  • 4. Miscugli omogenei. Pagina 64-65.
  • Come si possono separare i componenti di una soluzione. Pagina 67.
  • Unità 5. LA CHIMICA GENERALE. Pagine 71-73.
  • La massa atomica. Pagina 74.
  • 2. La tavola periodica degli elementi. Pagina 75.
  • Perché la tavola si chiama periodica? Pagine 76 - 77.
  • Metalli e non metalli. Pagina 78.
  • 3. Le formule chimiche. Pagina 79.
  • SCIENZA SALUTE. Dagli elementi alla tavola. Pagine 80 - 81.
  • 4. I legami chimici. Pagina 82.
  • Il legame covalente. Pagina 83.
  • Il legame ionico. Pagina 85.
  • 5. Trasformazioni fisiche e reazioni chimiche. Pagine 86 - 87.
  • 7. leggi fondamentali delle reazioni chimiche. Pagine 89 - 91.
  • SCIENZA TECNOLOGIA. La chimica di tutti i giorni. Pagine 92-93.
  • Unità 6. LA CHIMICA INORGANICA. Pagine 97-98.
  • 2. Acidi, basi e Sali. Pagina 100.
  • Basi o idrossidi. Pagina 101.
  • Sali. Pagina 102.
  • 3. Il pH. Pagina 103-105.
  • Unità 7. LA CHIMICA ORGANICA. Pagine 111-112.
  • 2. I composti del carbonio. Pagina 113.
  • Il petrolio. Pagina 114.
  • I polimeri e le materie plastiche. Pagina 115.
  • SCIENZA AMBIENTE. Materie pastiche: problemi e soluzioni. Pagina 116.
  • I PRO E I CONTRO DELLE BIOPLASTICHE. Pagina 117.
  • 4. Gli alcoli e gli acidi carbossilici. Pagina 118.
  • 5. Carboidrati. Pagine 119-120.
  • 6. I grassi. Pagine 121-122.
  • 7. Le proteine e gli amminoacidi. Pagina 123.
  • SCIENZA AMBIENTE. I combustibili del futuro. Pagina 124.
  • BIOCARBURANTI DI SECONDA GENERAZIONE. Pagina 125.
  • 8. Gli acidi nucleici. Pagina 126.
  • TUTTI DEVONO SAPERE CHE… Pagine 128-129.
  • I LEGAMI CHIMICI. Pagine 130-133.
  • Manca titolo Pagina 134
  • Unità 8. IL MOTO DEI CORPI. Pagina 135-136.
  • La traiettoria. Pagina 137.
  • 2. Le grandezze che misurano il moto. Pagine 138-140.
  • 3. Moto rettilineo uniforme. Pagina 139.
  • L'accelerazione di gravità. Pagine 141-142.
  • 5. Le rappresentazioni grafiche del moto. Pagina 143.
  • SCIENZE STORIA. Come Galileo scoprì la legge della caduta dei corpi. Pagina 144.
  • 6. Moto vario e velocità media. Pagina 145.
  • UNITÀ 9. LE FORZE, L’EQUILIBRIO E LE LEVE. Pagina 149-150.
  • Intensità, direzione e verso di una forza. Pagina 151.
  • Il dinamometro. Pagina 152.
  • 3. Composizione di forze. Pagina 154.
  • IN PIU’. Pagina 155.
  • Forze con direzioni diverse: la regola del parallelogramma. Pagine 156-157.
  • 6. L'equilibrio dei corpi rigidi. Pagina 158.
  • Corpi appesi. Pagina 159.
  • SCIENZA TECNOLOGIA. L’architettura vince le forze. Pagine 160-161.
  • 7. L'equilibrio delle forze: le leve. Pagina 163.
  • Leve vantaggiose, svantaggiose e indifferenti. Pagina 164.
  • Il piano inclinato. Pagina 168.
  • 10. Le forze nei fluidi. Pagina 169.
  • Il principio di Pascal. Pagina 170.
  • Fissa il concetto. Pagina 171.
  • 11. L'equilibrio nei liquidi: il principio di Archimede. Pagina 172.
  • Il principio di Archimede. Pagina 173.
  • IN PIÙ. Un principio utile ai pesci. Pagina 174.
  • Unità 10. LA DINAMICA DEI CORPI. Pagine 179-181.
  • 3. Le forze di attrito. Pagina 183.
  • 4. I tipi di attrito Pagina 184.
  • Attrito viscoso. Pagina 185.
  • 5. Il secondo principio della dinamica: Forza, massa e accelerazione. Pagina 186.
  • SCIENZE STORIA. La legge di gravitazione universale e un premio di 40 scellini. Pagina 188.
  • UNA "QUESTIONE DI SOLDI". Pagina 189.
  • 6. Il terzo principio della dinamica. Pagina 190.
  • 7. Forza centripeta e forza centrifuga. Pagine 191-192.
  • DIDATTICA INCLUSIVA. Tutti devono sapere che... Pagina 196.
  • LE FORZE. Pagina 197.
  • LE LEVE. Pagina 198.
  • LA PRESSIONE. Pagine 199-200.
  • UNITÀ 11. IL LAVORO E L’ENERGIA. Pagine 201-205.
  • 3. L’energia. Pagina 206.
  • 4. Energia potenziale ed energia cinetica. Pagina 207.
  • 5. L’energia meccanica. Pagina 208.
  • 6. La conservazione dell'energia. Pagina 209.
  • DIDATTICA INCLUSIVA. Tutti devono sapere che… Pagina 214.
  • UNITÀ 12. ELETTRICITÀ E MAGNETISMO. Pagine 215-216.
  • L'induzione elettrostatica. Pagine 217-218.
  • 3. corrente elettrica. Pagine 221-222.
  • La seconda legge di Ohm. Pagina 223.
  • 5. Gli effetti della corrente elettrica. Pagina 224.
  • L'effetto chimico. Pagina 225.
  • SCIENZA TECNOLOGIA. Le lampadine a led. Pagina 226,227.
  • 6. La pila. Pagina 228.
  • SCIENZA STORIA. Pagina 230.
  • 7. I circuiti elettrici. Pagina 231.
  • Circuiti in serie e in parallelo. Pagina 232.
  • SCIENZA E SALUTE. I pericoli dell’elettricità. Pagina 235.
  • 8. Il magnetismo. Pagina 236.
  • Magneti e magnetizzazione. Pagina 237.
  • 9. Il campo magnetico terrestre. Pagina 238.
  • 10. Magnetismo ed elettricità. Pagina 240.
  • Fissa il concetto. Pagina 240.
  • IN PIÙ. Utilizzo dell’induzione elettromagnetica. Pagina 242.
  • 11. Le onde elettromagnetiche. Pagine 244-245.
  • IN PIÙ. I tipi di onda. Pagina 246.
  • I raggi ultravioletti. Pagina 247.
  • DIDATTICA INCLUSIVA. Tutti devono sapere che... Pagine 250-254.
  • Unità 13. LE FONTI DI ENERGIA. Pagine 255-256.
  • 2. Le fonti energetiche. Pagina 257.
  • Il petrolio. Pagina 258.
  • 4. Energia dal nucleo dell'atomo. Pagina 259.
  • La radioattività naturale. Pagina 260.
  • La pila atomica e i reattori nucleari. Pagina 261.
  • Energia nucleare e ambiente. Pagina 262.
  • SCIENZA E STORIA. La scoperta della radioattività. Pagina 263.
  • SCIENZE E AMBIENTE. Breve storia del nucleare in Italia. Pagina 264.
  • IL REFERENDUM DEL 1987. Pagina 265.
  • SCIENZE E SALUTE. Gli effetti delle radiazioni. Pagina 266.
  • 5. Le fonti energetiche rinnovabili. Pagina 267.
  • Energia del vento. Pagina 268.
  • Energia dall'oceano. Pagina 269.
  • Energia geotermica. Pagine 270-271.
  • SCIENZA AMBIENTE. Fabbisogno di energia e tutela dell’ambiente. Pagina 272.
  • I GRANDI RESPONSABILI DELL'INQUINAMENTO: I COMBUSTIBILI FOSSILI. Pagina 273.
  • DIDATTICA INCLUSIVA. Tutti devono sa ere che... Pagine 276-278.
  • Unità 14. IL SUONO. Pagine 279-280.
  • Le caratteristiche delle onde meccaniche. Pagina 281.
  • Caratteristiche del suono. Pagine 282-283.
  • IN PIÙ. Ultrasuoni e tecnologia. Pagina 285.
  • IN PIÙ. L’effetto Doppler. Pagina 286.
  • Unità 15. LA LUCE. Pagine 289-290.
  • La teoria corpuscolare. Pagina 291.
  • 2. La propagazione della luce. Pagine 292-294.
  • 3. I colori. Pagine 295-296.
  • SCIENZA TECNOLOGIA. Il laser e le fibre ottiche. Pagina 298.
  • 4. La riflessione. Pagina 299.
  • IN PIÙ. Gli specchi curvi. Pagina 300.
  • 5. La rifrazione. Pagine 301-302.
  • SCIENZA TECNOLOGIA. Facciamo un po’ di “luce” sulla …luce. Pagine 304-305.